Braga recebeu, um Jantar de Reis solidário, que contou com a presença de Dom Duarte, Duque de Bragança, do cantor José Cid, entre muitas personalidades. A iniciativa teve como objectivo exaltar os produtos portugueses, nomeadamente produtos tradicionais do Minho. O jantar teve lugar no Sameiro Eventos. A 4ª edição do Jantar de Reis teve, também, […]

Conheça o que Portugal tem de melhor. Descubra os segredos dos produtos desde a origem até ao prato. 12/11/2012

Na 78.ª Feira de Chalon-sur-Saône, onde a Minhofumeiro, representando Portugal que foi o país convidado. Com um papel importante na comunidade portuguesa. Isto é demonstrativo de que os agentes económicos em França começam também a reconhecer a importância do setor empresarial de origem portuguesa neste país. A participação na Feira internacional em França, é o […]

Existe em Portugal — do Minho aos Açores — uma enorme variedade de presuntos e enchidos artesanais, fermentados, curados ou fumados (alheiras, salpicões, morcelas e chouriços) e apenas secos ao ar (paios e presuntos alentejanos de porco autóctone). Esta edição de selos dos CTT Correios de Portugal, Sabores do Ar e do Fogo, com a […]

Membro desde 1999, os enchidos regionais da empresa Minhofumeiro em Ponte de Lima. “A nossa diferença é a qualidade, a tradição, é a alma que está cá dentro, a forma como fazemos o produto, com sabedoria que herdámos dos nossos antepassados”. Ponte de Lima • 20/09/2011