

– Numa frigideira, anti-aderente, com azeite salteie o CHOURIÇA de cebola e a BARRIGA FUMADA Minhofumeiro, previamente picados, durante 2 minutos.
– Adicione a malagueta e os camarões (previamente temperados com sal grosso).
– Quando virar os camarões junte o alho picado.
– Antes que o alho queime, refresque com a aguardente.
– Deixe reduzir e termine com os coentros picados e o sumo de limão.
– Uma entrada perfeita.
A MINHO FUMEIRO CONTA COM QUATRO GERAÇÕES DE SABOR E TRADIÇÃO!
O Sr. João Borges, proveniente de uma família muito humilde, de pai alfaiate e mãe dona de casa, o espírito visionário e empreendedor do Sr. Borges levou-o a criar um espaço completamente revolucionário para a época.