

Um trabalho sobre a importância da incorporação nacional nos produtos portugueses – apoiado num estudo realizado pela consultora Augusto Mateus & Associados (a propósito do selo ‘Portugal Sou Eu’), que aponta diversos produtos que são um sucesso em termos de incorporação nacional.
A chouriça de carne do Minho Fumeiro é precisamente um dos casos apresentados.
A MINHO FUMEIRO CONTA COM QUATRO GERAÇÕES DE SABOR E TRADIÇÃO!
O Sr. João Borges, proveniente de uma família muito humilde, de pai alfaiate e mãe dona de casa, o espírito visionário e empreendedor do Sr. Borges levou-o a criar um espaço completamente revolucionário para a época.