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Enchido de sabor intenso e cor forte, característico dos temperos da tradicional vinha d’alhos, com vinho verde branco e um leve toque de fumeiro.
O seu nome remonta às nossas origens, em homenagem ao tio Casimiro.
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Sugestão de consumoPode ser consumida crua, cortada em rodelas finas na diagonal. Também pode ser cozida, grelhada ou assada em aguardente, em assadores de barro. |
Peso Líquido: 540g
Informação nutricional: Carne e carnes entremeadas de suíno (92%), vinho verde (contém sulfitos), especiarias, sal, alho, emulsionantes (E451, E450), açúcares, antioxidantes (E301, E331) e conservante (E250). Origem da Carne: UE.
Prazo de validade: 120 dias.
Condições de conservação: Conservar em ambiente fresco e seco.
| PARÂMETRO | VALOR MÉDIO (por 100g) |
| Energia | 1278 Kj / 310 kcal |
| Lípidos | 25 g |
| Dos quais, saturados | 10 g |
| Hidratos de carbono | 1.6 g |
| Dos quais, açúcares | 0.5 g |
| Proteínas | 27 g |
| Sal | 2.5 g |
