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Enchido que resulta das carnes entremeadas, com o tempero do vinho verde típico da região, dos alhos e das especiarias.
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Como cozinhar?– Consumir após confeção culinária. Pode ser grelhado, assado ou cozido. Experimente acompanhar com favas. |
Quantidade Líquido: 0.19 Kg
Peso líquido escorrido: 0.19 Kg
Ingredientes e alergéneos:
Carnes entremeadas de suíno (91%), sangue de suíno (4%), vinho verde, especiarias, alho, sal, emulsionantes (E451,E450), antioxidantes (E301,E331) e conservantes (E252,E250); Enchida em tripa natural. Fumada a lenha de Azinho; Este produto pode ser embalado a vácuo ou embalado em atmosfera protectora; Consumir após confecção culinária.
| DESCRIÇÃO | QUANTIDADE – 100 g | % VRN |
| Valor energético | 1993 kJ / 482 kcal | — |
| Proteínas | 19g | — |
| Ácidos gordos saturados | 17g | — |
| Hidratos de Carbono | 2g | — |
| Açúcares | 0.5g | — |
| Gorduras | 44 g | — |
| Sal | 2.5g | — |
