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Enchido, que resulta de carnes temperadas e maturadas na tradicional vinha- d’alhos, com textura macia e um sabor forte, proporcionado pelo pimentão picante, que se vai acentuando ao longo da degustação.
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Sugestão de consumoIdeal para grelhar ou assar em aguardente em assadores de barro ou na brasa. |
Peso Líquido: 200g
Ingredientes: Carne e carnes entremeadas de suíno (92%), vinho verde, pimentão picante (1.5%), especiarias, alho, sal, emulsionantes (E451, E450), açúcares, antioxidantes (E301, E331) e conservante (E250). Enchido em tripa natural. Origem da Carne: UE.
Prazo de validade: 120 dias.
Condições de conservação: Conservar em ambiente fresco e seco.
| PARÂMETRO | VALOR MÉDIO (por 100g) |
| Energia | 1287 kJ / 310 kcal |
| Lípidos | 26 g |
| Dos quais, saturados | 10.5 g |
| Hidratos de carbono | 1.6 g |
| Dos quais, açúcares | 0.5 g |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 2.5 g |
