O aroma acentuado dos cominhos combinado com as carnes entremeadas e o arroz carolino, conferem a este enchido um misto de sabores tradicionais do Alto-Minho.

Consumir após confeção culinária. Pode ser cozida durante 10 minutos, ou grelhada inteira ou às rodelas. Experimente simplesmente grelhada com grelos salteados.