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Carne da pá do porco, sem osso, limpa e com cura prolongada, à qual é adicionada a salga tradicional e a fumagem lenta com lenha de azinho. Presunto de aroma suáve e textura aveludada.
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Sugestão de consumoDeve ser consumido em cru, cortado em fatias finas ou aos cubos. Excelente para aperitivo, lanches e merendas. |
Peso Líquido: 250g
Ingredientes: Pá de suíno, salmoura tradicional (sal, vinho verde [contém sulfitos], alho e especiarias), antioxidantes (E301, E331), conservantes (E252, E250). Origem da Carne: UE.
Prazo de validade: 90 dias.
Condições de conservação: Conservar em ambiente fresco e seco.
| PARÂMETRO | VALOR MÉDIO (por 100g) |
| Energia | 1000 kJ / 243 kcal |
| Lípidos | 12 g |
| Dos quais, saturados | 5 g |
| Hidratos de carbono | 1.5 g |
| Dos quais, açúcares | 0.3 g |
| Proteínas | 30 g |
| Sal | 4.5 g |
