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Um longo processo de cura com frio dá origem a este salpicão com zero fumo, de sabor suave, adocicado e ligeiramente apimentado.
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Sugestão de consumoPode ser consumido cru, cortado em rodelas finas na diagonal. |
Peso Líquido: 220g
Ingredientes: Carne e carnes entremeadas de suíno (92%), sal, leite em pó, dextrina, proteína de soja, especiarias, vinho, dextrose, estabilizantes (E451, E452), intensificador de sabor (E621), antioxidantes (E331, E316), conservante (E252) e corante (E120). Origem da Carne: UE.
Prazo de validade: 120 dias.
Condições de conservação: Conservar em ambiente fresco e seco.
| PARÂMETRO | VALOR MÉDIO (por 100g) |
| Energia | 1748 kJ / 420 kcal |
| Lípidos | 31 g |
| Dos quais, saturados | 12 g |
| Hidratos de Carbono | 2 g |
| Dos quais, açúcares | 1.8 g |
| Proteínas | 32 g |
| Sal | 3 g |
