Chef Amaya Guterres
A Alheira de Vitela e a Farinheira de Presunto e Azeitonas, foram os protagonistas de um desafio lançado pela Minhofumeiro e conduzido pela jovem e dinâmica Chef Amaya Guterres.
O objetivo: Confecionar receitas simples e saborosas.
Os convidados: Os atores da série Morangos com Açúcar
A regra do jogo: Muito simples. Todos tinham que pôr as mãos na massa!
Experimente as receitas e delicie-se com o resultado!
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“Acho este produto fantástico (Alheira de Vitela), assim já posso comer uma boa alheira sem me preocupar com o excesso de gorduras”.
Angélico Vieira
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O que mais me surpreendeu foram os sabores dos enchidos de baixo teor de gordura e sal.”
Paulo Vintém
Receitas da chef
Brás de Bacalhau e farinheira de Presunto e Azeitonas Minhofumeiro
bacalhau á Brás 250 gr bacalhau cozido e lascado 150 gr batata palha já frita 1 cebola q.b. azeite 6 ovos q.b. salsa picada q.b. ...
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Croquete de Alheira de Vitela Minhofumeiro com grelos salteados, chupa-chupas e ovo de codorniz escalfado
croquetes de Alheira de Vitela 1 Alheira de Vitela Minhofumeiro 1 ovo q.b. de pão ralado q.b. de farinha q.b. de óleo de girassol Abra ...
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Espetada de queijo mozarella e croquetes de alheira de vitela Minhofumeiro
Morarella panada 400 gr de queijo mozarella Pão torrado 1 molhinho de salsa 1 dente de alho 3 ovos Croquetes de alheira de Vitela 1 ...
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