Ingredientes: – 4 lombos de bacalhau – 800g batata – 2 cebolas médias – 1 colher de sobremesa de manteiga – 100g açúcar – 1 CHOURIÇA DE CARNE – 200g BARRIGA FUMADA Coza as batatas em água e sal durante 10 minutos, retire, deixe arrefecer, corte em rodelas e tempere com azeite. Fatie o CHOURIÇA … Continue reading Bacalhau à Minhofumeiro