INGREDIENTES 300g courgettes 5cl azeite 50g cebola 1 Alheira de vitela 1 colher de chá de orégãos q.b. sal e pimenta 50g queijo ralado da Ilha São Jorge   PREPARAÇÃO Corte as courgettes, no sentido da largura, em cilindros de 3 centímetros e retire o interior com ajuda de uma colher. Entretanto, leve ao lume … Continue reading COURGETTES RECHEADAS COM ALHEIRA DE VITELA