INGREDIENTES 400g entrecosto de porco 1 orelha de porco cozida 1 Chouriço de Carne às rodelas 200g Presunto da Pá Fumado em cubos 100g Salpicão Serra D’Arga em rodelas 300g feijão encarnado previamente cozido 200g macarrão 100g cebola 2 dentes de alho 1dl vinho tinto 30g salsa picada   PREPARAÇÃO Leve ao lume o azeite, … Continue reading MASSA À LAVRADOR ENRIQUECIDA COM ENCHIDOS TRADICIONAIS MINHOFUMEIRO