Ingredientes: – 1 Kg de carne da pá de porco com alguma gordura – 2 dentes de alho – 1 raminho de alecrim, – 2 folhas de louro, – 1 molhinho de salsa – 1 malagueta – 1 colher de sopa de pimentão doce – 2 cravinhos – 1 copo de vinho verde seco – … Continue reading Rojões com enchidos Minhofumeiro